Smoke Break - Gerentes de distrito

Episodio 7: Domina el merchandising en tu red de tiendas de conveniencia
¡Hola, gerentes de distrito! Soy Mike Hernández y les traigo otro episodio de "Smoke Break". Hoy vamos a hablar de algo que puede tener un impacto drástico en el éxito de sus tiendas: la comercialización. No cualquier comercialización, sino una comercialización inteligente y estratégica que funcione en toda su red de tiendas.
Ya sabes, el merchandising no consiste solo en hacer que las cosas luzcan bonitas, sino en crear un entorno que facilite y agrade a los clientes la compra y, al mismo tiempo, maximice su potencial de ventas. Analicemos esto en estrategias prácticas que puede utilizar de inmediato.
En primer lugar, hablemos de la distribución de la tienda. Tus tiendas deben guiar a los clientes a través de un flujo natural, desde el momento en que entran hasta que llegan a la caja. Piensa en tus artículos con mayor margen de beneficio: ¿dónde están colocados? ¿Están en zonas de mucho tráfico donde los clientes se detienen naturalmente? Si no es así, es posible que estés perdiendo oportunidades.
Esto es algo que muchos gerentes pasan por alto: el poder de la ubicación a la altura de los ojos. Los productos a la altura de los ojos se venden mucho mejor que aquellos ubicados demasiado arriba o demasiado abajo. Pero no copie y pegue simplemente el mismo diseño en todas sus tiendas. Cada ubicación puede tener diferentes patrones de tráfico de clientes o preferencias locales.
Hablando de preferencias locales, aquí es donde la información de los gerentes de sus tiendas se vuelve invaluable. Conocen a sus clientes habituales, comprenden los hábitos de compra locales y pueden detectar tendencias antes de que aparezcan en sus datos. Asegúrese de recibir regularmente sus comentarios sobre lo que funciona y lo que no.
Hablemos de la comercialización estacional. Con demasiada frecuencia, los gerentes se lanzan demasiado tarde o se demoran demasiado. Es necesario estar a la vanguardia y planificar las exhibiciones estacionales con mucha anticipación. Pero aquí está la clave: estar listo para adaptarse rápidamente si algo no funciona. Es mejor admitir que una exhibición no es efectiva y cambiarla que quedarse con algo que no genera ventas.
Ahora, en cuanto a los expositores promocionales, deben contar una historia. No se limite a apilar productos; cree una experiencia. Si está promocionando bocadillos para el día del partido, haga que parezca que es el día del partido. Utilice productos complementarios juntos. Cuando los clientes pueden visualizar la ocasión, es más probable que compren varios artículos.
Un consejo de experto: recorra sus tiendas con regularidad, pero no solo durante las horas pico. Visítelas en diferentes momentos del día. Observe cómo se mueven los clientes por la tienda. Observe dónde se detienen, dónde parecen confundidos y dónde toman decisiones. Esta información es valiosa para optimizar su diseño.
Señalización digital y etiquetas de precios: hablemos de estos temas. Deben ser claros y coherentes. Nada frustra más a los clientes que los precios poco claros o las promociones confusas. Asegúrese de que su estrategia de precios tenga sentido en todas sus ubicaciones, incluso si existen algunas variaciones regionales.
Hagamos una pausa para comprobar lo que hemos comprendido: ¿cuáles son los tres elementos clave de una comercialización eficaz que hemos analizado y que pueden influir en el éxito de sus tiendas?
Para su acción de esta semana: elija una tienda y realice una auditoría completa de comercialización. Mírela con nuevos ojos. Tome fotografías. Luego visite la misma tienda en un momento diferente del día y compare.
Observe las diferencias en el flujo de clientes y los patrones de compra. Utilice estos conocimientos para realizar una mejora significativa en su estrategia de comercialización.
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La próxima vez, exploraremos cómo construir y mantener relaciones sólidas con los proveedores, porque una excelente comercialización comienza con tener los productos adecuados en el momento adecuado.
Gracias por sintonizarnos hoy. Recuerde: una buena comercialización no se trata de perfección, se trata de progreso. Siga haciendo pequeñas mejoras y se traducirán en grandes resultados.
¡Sigan esforzándose por alcanzar la excelencia en sus tiendas y nos vemos la próxima vez en "Smoke Break"!